quarta-feira, 1 de agosto de 2007

Tentaçao de Chocolate - Bolo de Chocolate sem Farinha

Em 1º lugar ,quero pedir desculpas pela ausência,mas o meu computador e a Net,não se estavam a entender...rsss.
Por isso ,esta ausência forçada...!!!
E como o prometido é devido,aqui está a receita do Bolo de Chocolate das 7 Maravilhas.
Este bolo não leva farinha e por isso fica com uma textura diferente.A receita original é da Ana Maria Braga.
A cobertura,fica ao vosso critério,mas deixo aqui a que eu costumo fazer,pois é bem prática.





INGREDIENTES :

* 6 Ovos
* 6 Colheres(sopa) de Achocolatado
(aquele de misturar com o leite,eu uso da Cadbury)
* 8 Colheres (sopa) de Açúcar
* 1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
* 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
* 100 gr de Cocô Ralado - (não uso)

- Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
Misture o achocolatado e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
Verta o preparado e leve ao forno.

Calda e Cobertura :

* Leite q.b.
* Açúcar q.b.
* Achocolatado q.b.
* Maizena q.b.

- Leve um tachinho ao lume,com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a seu gosto.
Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume até engrossar (mas não muito).
Espalhe este creme por cima do bolo.

Sugestão :
Eu faço 1 L de leite.O creme que sobra,depois de frio,mexa um pouco com a batedeira para ficar cremoso.
Fica tipo Danoninho de chocolate,é muito saboroso.O meu filhote adora!!!


Sirva o bolo acompanhado com uma bola de gelado!!!! Humm...vão ver ,porque é que aqui em casa,demos o nome de "Tentação de Chocolate".




Nesta foto,o bolo foi feito com 2 receitas.É que como não leva farinha,o bolo não cresce muito.

28 comentários:

Agdah disse...

A foto está divina.

Elvira disse...

Essa fóto mata-me! Realmente, que tentação... :-)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k maravilha dás cabo do meu coração com esta tentação..aiai vou ter um ataque de ansiedade ou lá raio como se diz..
parabéns por esta maravilha amiga..

bjokas com as beiças cheias de chocolate

semente de sésamo disse...

Deve ser mesmo uma delícia...

Célia disse...

No que toca ao aspecto está uma verdadeira tentação.

Cris disse...

Mas deve ficar muito gostoso!!!!

Zete disse...

SIMPLESMENTE FANTÁSTICO... UMA VERDADEIRA OBRA DE ARTE... PARABÉNS
ZETE

Anónimo disse...

Vai ao forno a que temperatura?? alta média ou baixa? e durante qto tempo??

Cláudia disse...

Kini, está realmente lindo! Este bolo parece um creme. Deve ser ótimo. Meio bolo, meio pudim. Eu tenho a receita de Ana Maria Braga, e nunca fiz, agora vou fazer.
bjs

Cláudia A. disse...

Isso é uma tentação e a foto está apetitosíssima. Beijo.

valentina disse...

Kini, que boa cara este bolo! Tenho amigos que não podem comer nada com farinha entao vivo atrás de receitas que sejam boas para eles também. Achei bacana levar coco ralado.

Laranja com Canela disse...

Que tentação! Deve ser maravilhoso.

Dani Toré disse...

Nem me fale em computador... O meu passou 5 dias totalmente morto (hoje chamei o técnico e ele acertou).
Amei as fotos!!!
Comeria, feliz, uma fatia agora mesmo.
Bjks

Carla Ventura disse...

Esse bolo é uma delicia! Realmente tentador

kini disse...

Pois é meus queridos visitantes,esta sobremesa é realmente divina.Eu gosto de fazer em tabuleiro,e depois bem molhadinho e com o gelado por cima...ai Jesus!!!!!

Cláudia
Eu quando vi a receita,achei que sem farinha,a coisa não ia dar certo...rss...mas quando fiz...virou sucesso

Valentina
É ,esta receita é boa para quem não pode comer farinha,sempre é uma boa sobremesa a apresentar.

Belinha
Fiquei com as "bochechas" sujas de chocolate...rssss

Não dei a temperatura e o tempo que o bolo leva a cozer,pois depende do forno.Apenas posso dizer que coze rápido,a uma temperatura média.

Bjs a todos

Neuma disse...

Q delícia :-) Linda as fotos, muito apetitosas

Marizé disse...

Este não me escapa! "Chocoólica" assumida como sou vou lambuzar-me de certeza. Parabens

Ana de Almeida disse...

Este bolo parece-me simplesmente DIVINAL :)

Cris disse...

O bolo tem um aspecto maravilhoso, fico imaginar o sabor...essa fatia podia ser para mim!!! :)

omundodascores disse...

Tem receitas divinais e esta é um verdadeiro mimo! Vou passar por cá mais vezes. Passe pelo meu e espreite os colares. Um beijinho

Mara disse...

Olá
Fiz este bolinho ontem e não sobrou nada... apesar de não me ter corrido muito bem, ficou muito bom.
Beijos

Anónimo disse...
Este comentário foi removido por um gestor do blogue.
kini disse...

Para o anónimo
Os gostos são relativos,eu e muitos outros gostamos.Se não gostou,bastava dizer que não gostou,não precisa ser rude e mal educado,deve ser por isso que nem se identificou.Todas as criticas são bem vindas,mas só as que vêm de pessoas que sabem respeitar os outros e com educação.

Tenho dito.

Telma disse...

Eu nem sei o que dizer.... bem, talvez que este é um dos bolos mais fotogénicos que já vi. Enão me demoro mais porque vou conhecê-lo ao vivo, ok?? :)

Julia Valsecchi disse...

Que bolo lindo , e o aspecto ,,, parabéns , beijos

ameixa seca disse...

Olá!
Este bolo deve mesmo ser uma tentação... e o blog também é.
Parabéns!

MoOh disse...

Oii, ameeii esse bolo, qero fa-ze-lo hoje ainda ( 06/10/2009 ) porem tenho uma duvida, vc dissse qe faz 2 receitas, mais no caso teria qe adicionar 12 ovos ? não são muitos ? me ajuuuuudaa'

Anónimo disse...

Muito bom.

Bolo de Banana e Noz

Olá,"minha gente"!!!!! Estive ausente,mas foi necessário...a minha cabeça precisava de um afastamento do computador...hihihi...est...