segunda-feira, 12 de novembro de 2007

Bolo de Laranja e Coco





INGREDIENTES :

* 9 Ovos
* 1,5 dl de Leite
* 1,5 dl de Óleo
* 375 gr de Açúcar
* 375 gr de Farinha
* 80 gr de Coco Ralado
* 1 colher (chá) Fermento em Pó

* Coco Ralado q.b.

Molho de Laranja :

*1 dl de Leite
* Açúcar q.b.
* Sumo de 2 Laranjas


Bata os ovos com o açúcar.
Junte o leite,o óleo e a raspa da laranja ,batendo sempre.Adicione a farinha peneirada com o fermento e por fim o coco ralado.Envolva tudo muito bem.
Verta para uma forma ou tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve ao forno médio por ± 45 minutos.
Depois de cozido,desenforme-o sobre um prato de servir e deixe arrefecer um pouco .
Prepare o molho de laranja,misturando o leite com o sumo das laranjas e adoce a seu gosto.
Pique o bolo com um garfo e por cima espalhe o molho de laranja e polvilhe com o coco ralado.






Nota : Normalmente,faço este bolo num tabuleiro ,pois o bolo fica grande.
Este bolo da foto,ficou um pouquinho queimado...rsss...pois ficou,tempo demais no forno.

10 comentários:

risonha disse...

se ficou um pouco queimado está óptimo para o meu marido, que ele adora que eu deixe queimar os bolos... Homens... rsrsrs
já tomei nota da receita

Eliana Scaramal disse...

Olha eu não notei o queimadinho. Achei tão lindo, alto, fofinho. Deus é mais!! Adorei!! :)

moonlight disse...

Mesmo queimadinho tem muito bom aspecto, esta massa amarelinha deve ser deliciosa. Bjs

Laurinha disse...

Hummmmmm, que delícia, coco e laranja uma dupla ótima!
Beijinhos,

Sheila disse...

Queimado?
Que nada, tá é lindo, uma delícia!!!!

aiaiaia, me manda um pedaço virtual? rsrs

bjos

Anette disse...

Deve ficar um bolão!!!
Com um cafezinha já ia agora!!!
Beijinhos

Nanda disse...

Hummmm que bom aspecto. Posso tirar uma fatia?! Agora vinha mesmo a calhar com o chazito :)
Beijinhos

Naturalnaturalmente@gmail.com disse...

Já apetecia uma fatia, chá com bolo torradinho hummmm, adorei a combinação. Parabens

Anónimo disse...

deixa ca ver...gosto de coco...gosto de laranja...Ja foi para a lista!hihihi
bj
Lucia1(forum dos petiscos)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

keimado aonde não se nota nadinha o k se nota mesmo é um bolo delicioso...bjokas

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