Fica húmida no fundo e no ponto certo em termos de doçura.
Esta receita foi-me dada por uma amiga ,muito querida chamada D.São.
Obrigado Sãozinha !!!!!
INGREDIENTES
Massa :
* 200 gr de Farinha de Trigo
* 100 gr de Margarina
* 75 gr de Açúcar
* 1 Gema de Ovo
* Raspa de 1 Limão
Recheio :
* 4 Ovos
* 400 gr Açúcar
* 125 gr de Coco Ralado
* 400 ml de Água
Comece por preparar a base,pondo todos os ingredientes da massa numa taça e vá amassando tudo muito bem até obter uma bola.Reserve no frigorifico.
Prepare o recheio:leve ao lume um tachinho com o açúcar e a água.Deixe ferver durante 3 minutos e retire do lume.Numa taça,deite o coco e os ovos e mexa bem.Depois adicione a calda de açúcar e envolva tudo muito bem.
Com a massa,forre uma tarteira e verta o recheio para dentro.
Coloque a tarteira dentro de um tabuleiro e leve ao forno médio por ± 45 minutos.
Retire a tarte do forno e pincele a parte de cima com geleia ou compota a seu gosto para dar um brilhozinho.Eu pincelei com geleia acabadinha de fazer, e polvilhei as bordas da tarte com coco ralado.
Quando forrar a tarteira com a massa,não se preocupe se ela partir.É que esta massa é muito maleável.Se isso acontecer,basta ir "remendando" que dá certo...rsss.
Vai uma fatia ???
24 comentários:
claro que vai uma fatia.. essa já eu a roubei para mim.. eh eh eh
Kini eu gosto muito de tarte de coco e nunca fiz, um dia experimento esta receita.
Beijocas
Claro que vai uma fatia! A esta hora e com esse aspecto? Que pergunta!
Essa tarte está com um aspecto fabuloso!
Peço imensa desculpa,mas a tarte já era...kkkkkk
E u já tinha feita outras tartes de coco -eu adoro coco!!!! -e não tinha gostado de nenhuma.Ou era muito enjoativa,ou ficava seca...enfim,nada.
Depois experimentei esta e adorei.
Espero que gostem!!!
Bjs
como assim, já era, acabei de chegar!!!
Está bem, então um pedacinho virtual... hummmmmm delícia! Adorei!
Beijinhos,
Querida não mande tudo para essa Risonha que ela é muito espertinha lá porque hoje fez anos quer comer mais que eu.um beijo Natércia...
Vão 3, há??? Mal vi o nome vim a correr ver... tarte de côco... Um dos meus ingredientes favoritos... Fantástica imagem!
Beijinhos
Menina fiquei com água na bôca! Adoooreei!! Parabéns! bjos
Ta muito linda esta tarte é que ia mesmo uma fatia agora.
Sabe que a tempos vinha procurando uma receita de torta de coco que ficasse assim, úmida, cremosinha. Aí que delícia!! É pra breve aparecer por aqui. :)
Olá! Sua torta está muito apetitosa!
Gostaria de saber a quantidade de água se coloca para fazer a calda.
Grata
Flávia
Oi,Flávia
Já lá coloquei a quantidade de água.
Obrigado por reparar.
Bjs
hum.. adoro coco, obrigada pelo comentário ;-) beijoca
k maravilha kini ...com cocô...tenho de chamar a romy para ki ver est delicia..............rommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
bjokas
Deve ser uma delicia! Adooooooooro coco!
bj
Lucia1(forum)
Kini, obrigada pela visita em meu blog! Que delícias vc faz! bjs
Adoro tudo o que é feito com coco e esta tarte está um mimo.
Beijocas
É só olhar para a foto e imaginar o quanto deve ser deliciosa... não deixa duvidas.
Bem que comia 1 fatia...
Beijokas.
Gostei da sua massa com limão! E a torta está linda!
Kini, esta maravilha já está anotada!
bjs
Que delícia. Também gosto de tarte de coco.
Esta tarte tem mesmo um aspecto delicioso, deve ser maravilhosa! Adoro comidinha com coco...
Passe no meu blog...
Beijos e continuação de boas receitas :-)
Gosto muito de coco, esta tarte deve ser optima.
bjs
Enviar um comentário