Queques de Chouriço

Estes queques ficam fofinhos e pode substituir ou adicionar outros enchidos :linguiça ;bacon etc...

São bons para um lanche ou para aqueles dias em que temos visitas em casa  num dia de futebol.
Deu para 12 queques.




INGREDIENTES :

• 75 gr de Manteiga
• 175 gr de Farinha
• 1,5 dl de Leite (150 ml)
• 2 Ovos
• 1 colher(chá) de Fermento em Pó
• 1 Chouriço
• Manteiga para untar
• Sal q.b.

Unte com manteiga forminhas de queques ou queijadas.

Retire a pele ao chouriço e corte-o em pedacinhos pequenos.

Bata a manteiga com a farinha e os ovos.Vã adicionando o leite ,o fermento e sal a gosto.

Adicione os pedacinhos de chouriço e envolva.

Distribua pelas formas enchendo-as até 3/4.

Leve ao forno médio durante 25 a 30 minutos,mas vá verificando.

Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Nota :Da próxima vez vou juntar bacon com o chouriço!!!!!

Camarão Panado - Entrada

Há quem não goste de camarão,mas para mim é sempre bem-vindo...rsss.

INGREDIENTES :

• Camarão - usei tamanho 40/60
• Sal q.b.
• Alhos q.b.
• Pimenta q.b.- facultativo
• Limão q.b.
• Ovo q.b.
• Pão Ralado q.b.

Descasque os camarões,deixando só o rabo.

Abra-os de lado (como na foto) e tempere-os com sal ; pimenta ; alho picado ;e sumo de limão.

Tempere com alguma antecedência,para que o camarão ganhe o gosto do tempero.

Depois é só passa-los um a um por ovo batido e por pão ralado.

Frite-os em óleo e deixe-os escorrer em papel absorvente.

Sirva com umas rodelas de limão.

Enroladinhos de Banana,Bacon e Queijo - Entrada

Esta entrada é deliciosa....
Muito fácil de fazer e rápida na preparação.

Vocês nem fazem ideia o sabor que é essa mistura ,de banana,queijo e bacon.

Fantástico !!!!!!





INGREDIENTES :

• Bananas Maduras q.b.
• Fatias de Bacon q.b.
• Fatias de Queijo q.b.
  
• Margarina q.b.

- Descasque as bananas e retire as pontas.Corte as bananas em 3 ou 4 pedaços ( o tamanho vai depender da largura da fatia de bacon.

Corte os pedaços de banana e no meio coloque 1 fatia de queijo ,dobrada para que fique do tamanho da banana.Feche a banana e enrole na fatia de bacon.Coloque um palito para prender.

Numa frigideira,deixe derreter um pouco de margarina e ponha as bananas,só o suficiente para derreter o queijo e dar cor ao bacon.

Sirva de imediato.

Pate de Delicias do Mar

Não sou muito fan de Delícias do Mar.Acho aqueles enroladinhos,muito sem graça e para mim só servem para fazer este paté.
Este paté serve como uma entrada(com umas tostinhas) ou para fazer umas sandes...rsss
Quando chega o Verão,é quando faço mais vezes,pois quando está calor a vontade de ir para a frente de um fogão não é muita...por isso é só fazer o paté,pô-lo no frigorifico e dar asas á sua imaginação.
Aqui em casa ,são estas sandes...



* Paté de Delicias do Mar
* Folhas de Alface q.b.
* Rodelas de Tomate q.b.
* 1 Ovo Cozido
* Cenoura Ralada
* Cacete ou Baguette

-Abra o pão ao meio,barre-o dos dois lados com o paté.Na base ponha o ovo cortado ás rodelas ,a cenoura ralada,o tomate e a alface.
Como podem ver é muito simples,ideal para quando chegamos a casa depois de um passeio ou uma ida á praia.

PATÉ DE DELÍCIAS DO MAR

Ingredientes:

* 1 Embalagem de Delícias do Mar
* 1 Lata de Atum (das pequenas)
* 1 Ovo Cozido
* Maionese q.b.

-Na picadora (1,2,3 ou no robot),triture tudo junte.Ponha numa taça e vá adicionando a maionese a seu gosto,de maneira a ficar um paté cremoso.Misture tudo muito bem.Se gostar,adicione salsa picada.
Guarde no frio.