quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Queques de Chouriço

Estes queques ficam fofinhos e pode substituir ou adicionar outros enchidos :linguiça ;bacon etc...
São bons para um lanche ou para aqueles dias em que temos visitas em casa  num dia de futebol.
Deu para 12 queques.




INGREDIENTES :

  • 75 gr de Manteiga
  • 175 gr de Farinha
  • 1,5 dl de Leite (150 ml)
  • 2 Ovos
  • 1 colher(chá) de Fermento em Pó
  • 1 Chouriço
  • Manteiga para untar
  • Sal q.b.



Unte com manteiga forminhas de queques ou queijadas.
Retire a pele ao chouriço e corte-o em pedacinhos pequenos.
Bata a manteiga com a farinha e os ovos.Vã adicionando o leite ,o fermento e sal a gosto.
Adicione os pedacinhos de chouriço e envolva.





Distribua pelas formas enchendo-as até 3/4.
Leve ao forno médio durante 25 a 30 minutos,mas vá verificando.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.







Nota :Da próxima vez vou juntar bacon com o chouriço!!!!!


19 comentários:

DocesCozinhados disse...

Nunca fiz queques salgados mas deixou-me com vontade de experimentar! Estão lindos!

Nanda disse...

Hum tambem gostei da ideia. Vou fazer logo que possivel prometo :) Estão com um ar muito apetitoso. Parabens.
Beijinhos
Nanda

Receitas da Filipa disse...

Que lindos que ficaram os queques Kini, gostei da ideia :-)
Beijinhos

risonha disse...

ah malvada!!!! essa úlitma foto está a dar comigo em doida! já ando aqui ás cabeçadas com o monitor.. ainda sou despedida por tua causa.. lol

colher-de-pau disse...

Simples e praticos. Devem ser optimos para um piquenique!

bia disse...

adoro este tipo de bolinhos !

martab disse...

Excelente ideia! Deve fazer um sucesso tremendo entre os convivas. Beijo

Marisa disse...

receita anotada, vou experimentar de certeza.:)

Goreti disse...

Muito obrigada por me apresentar ao Sr.Queque, adorei conhecê-lo!!!!Beijos!!!!

Eliana Scaramal disse...

Esse vou fazer para colocar na lancheira do filhote! Muito legal!

lll_Artemis_lll disse...

Ai que tentação....ja estou quase como a Risonha...só me apetece comer o monitor...ainda por cima a esta hora que começa a dar uma fome....
Já estão na lista dos." a Fazer..."
Bjokas
Ana

SMG disse...

Hummmmmmmmm devem ser tão bons! Estes tenho de fazer!

Filipa disse...

Estes queques salgados estão com um aspecto maravilhoso. Nunca fiz queques salgados mas estes vou ter de experimentar. Beijinhos

Gatinha na cozinha disse...

ola Kini!
agradeço muito a visita!!!!
logo estarei de volta as experiencias culinárias!!!
nunca comi chouriço antes... bem diferente essa receita... estara guardadinha... bjkas dani

Cris disse...

Ah que lindos ficaram! A última foto tá de matar hein.

moonlight disse...

A massa parece ser bem fofinha, ficaram lindos!
Bjs

Cristina disse...

Estão de cair para o lado... tão fôfos!

Marcia disse...

qual o queijo que devo colocar na banana? E só devo fritas na manteiga é?ou posso fritar tipo salgadinhos?

Anónimo disse...

Sabes se posso adaptar esta receita a fiambre de peru?... de resto 5 estrelas, juntar queques e chouriço! Só tu kini para fazeres uma receita dessas, agora so falta bolo de chocolate e entremeada ou bife de vaca e geleia de melão.

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