sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Tiramisú

Esta receita de Tiramisú,retirei do blog da Mónica "Diário da Cozinha".É bem simples de fazer e aqui em casa gostam muito ,por isso faço sempre dose dupla...só não coloco bebida "espiritual"...ahahahah...por causa do filhote que também gosta desta sobremesa!!!!!!



INGREDIENTES

  • 4 Gemas
  • 75 gr de Açúcar
  • 1 Pacote de Natas
  • 1 embalagem de 250 gr de queijo Mascarpone
  • Palitos La Reine q.b.-uso +- 150 gr
  • café forte frio q.b.
  • Chocolate em Pó e Açúcar q.b.

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.Adicione o queijo Mascarpone e bata bem.Num pirex de servir ,coloque uma camada de palitos La Reine embebidos no café ,espalhe por cima destes metade do creme.Repita a operação,terminando com o creme.Leve ao frigorífico.

Entretanto bata as natas com açúcar a gosto (eu coloco 3 colheres de sopa).Espalhe o chantilly por cima do doce e leve ao frio.

Polvilhe com chocolate em pó e sirva bem fresco.

-Não utilize um pirex grande,senão o creme não chega para fazer as duas camadas de palitos e creme.

7 comentários:

ameixa seca disse...

Também gosto muito. Com ou sem bebida espiritual :)

Flor de Sal disse...

Adoro! Que rica receita!

VOVÓ CRISTINA disse...

Kini, parabéns pelo blog! Esta é minha primeira visita, mas fiquei feliz de passear por aqui, estou colocando este endereço entre os meus blogs preferidos e já sou sua seguidora. Tiramissu é a minha sobremesa favorita, mas eu nunca fiz, estou copiando esta receita no caderninho e em breve com certeza estarei fazendo. Até a próxima.

isabel disse...

Adoro Tiramisú!
beijinho.

Missy disse...

que bom !
não conheço ninguém que não goste.

desejo-te e a toda a tua familia um doce e feliz natal.

bjka

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Esta é uma sobremesa bastante conhecida, mas que nunca fiz=( gostei da receita

Mónica - Diário da Cozinha disse...

Olá, olá...
À muito tempo que não passava pr aqui. Tenho andado afastada dos receitóblogs.
Agora sou uma seguidora do teu blog e vou passar por cá mais vezes.

Não, esta receita não é minha.
Este Tiramisu tirei do Fórum Petiscos e a receita é da Branca.

Mas é bom, muitoooo bom, hummmmmmmmm...

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