sábado, 22 de março de 2008

Pão-de-Ló em Forma de Barro

Este pão-de-ló,aprendi com a minha madrinha e é feito numa forma normal,untada com manteiga e polvilhada com farinha,mas eu gosto tanto dele que tambem faço na forma de barro para lhe dar um aspecto páscal...rsss!!!!!
Também utilizo muito esta receita para fazer bolos de aniversário.
É uma massa ,muito fofinha e com um saborzinho a limão...adoro!!!!!!



INGREDIENTES

  • 6 Ovos
  • 7 colheres(sopa) de Farinha
  • 10 colheres(sopa) de Açúcar
  • 1 colher (chá) de Fermento em Pó
  • Raspa de 1 Limão
-Para este pão-de-ló,fiz a receita a dobrar...






Bata as claras em castelo(neve).reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte a raspa do limão.
Adicione a farinha ,previamente peneirada com o fermento .
Junte as claras em castelo e envolva-as bem mas com cuidado.



Se usar uma forma de alúmino,unte e polvilhe e.Verta o preparado e leve ao forno.








Se usar a forma de barro,forre-a com papel (eu uso aquele de desenhar,papel cavalinho A3),verta a massa dentro,feche com a outra parte e leve ao forno.







Coza em forno médio,por ± 30 a 40 minutos.Depende do forno,por isso vá vendo,para que não coza demasiado.














Desejo a todos ,uma Páscoa Feliz com muita Paz.

Bjs

12 comentários:

anna disse...

E onde arranjaste a forma de barro? Nunca as vi...
O pão de ló deve ficar bem fofo.
Beijocas.

Cor de Chá disse...

Que a luz do Ressuscitado ilumine o teu caminho
e te dê forças para prosseguir. Todas as noites escuras
acabam por ter a sua aurora. Páscoa Feliz! Bjs

Nysa disse...

pois.. também quero saber onde é que se compra uma forma assim. se fizer essa receita numa forma normal, nao deve saír tao bem, pois nao? beijocas e feliz páscoa!

Laurinha disse...

não consegui visualizar as fotos, mas o passo-a-passo não deixa dúvidas: é uma delícia!
Beijinhos,

Talula disse...

Não consegui ver as fotos, mas fiquei com água na boca...

Eliana Scaramal disse...

Não consigo ver nenhuma foto, mas adorei a receita! E quantas coisas legais andou postando em?!

kikas disse...

querida amiga n vi as fotos mas dá para imaginar q ficou uma delícia bjs :)

Cris disse...

Ah que pena, também não estou conseguindo visualizar as fotos, estou tão curiosa com esta forma!!! Bjs!

Goreti disse...

Tbm não consegui visualisar as fotos...estou aqui tentando imaginar com será essa forma. Quanto ao resultado não tenho dúvida de que foi ótimo...

Beijos!!!

edinha disse...

Deve ser muito bom .
É pena também não ver as fotos.
Beijinhos

moonlight disse...

Também não conheço estas formas de barro...mas olha que o pão de ló é uma delícia..as fotos deixam adivinhar uma textura de fazer crescer água na boca.

Anónimo disse...

OLÁ FICOU MUITO BONITO..
FIQUEI COM INVEJA HOJE FIZ UM MAS ABATEU NO CENTRO..

PARA QUEM PROCURA AS FORMAS DE BARRO PODEM COMPRAR NAS FEIRAS NA ZONA DOS ARTEZANATOS ONDE SE COMPRAM PEÇAS DE BARRO.

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